About

profile photoWillkommen, Du bist gerade in das kulinarische Abenteuer eingetreten, das von einer Asiatin in Europa geleitet wird!

Mein Name ist Qin (ausgesprochen ungefähr so: “Tchin”). Beruflich bin ich eine Seminarleiterin für Interkulturelle Kommunikation (China). Es ist schon fast fünfzehn Jahre her, dass ich zum ersten Mal meinen Fuß auf europäischen Boden setzte. Seitdem habe ich nicht aufgehört, meine Passion zu leben: Gutes Essen. Nach zwei Jahren in Norwegen, die voller unvergesslicher Erfahrungen waren, bin ich wieder zurück in Deutschland und will einige spannende Projekte für meine Zukunft in Angriff nehmen. Neben meinem Food & Photography Blog ist „Taste Hiker“ Dinner Club ein wesentlicher Teil davon.

Als ich mich in dieses kulinarische Abenteuer stürzte, habe ich mich für die Richtung “East meets West” entschieden. Durch meine ersten Lebensjahre in China und nun in Europa kenne ich die Geschmäcker und Zutaten aus diesen beiden Teilen der Welt gut. Außerdem habe ich festgestellt, dass Geschmäcker und Zutaten aus Fernost und den westlichen Ländern sehr gut miteinander harmonieren. Ist es nicht spannend, neue aufregende kulinarische Kreationen entstehen zu sehen?!

In unserem gemütlichen Wohnzimmer werden Sie meine Eigenkreationen mit Genuss erleben, die Sie nirgendwo anders zum Probieren bekommen können. Ich lege großen Wert auf die Qualität der Zutaten, die hauptsächlich aus der Region und zur richtigen Saison angeboten werden. Da die Augen auch mitessen, ist die Ästhetik jedes Gerichtes ein Muss! Die Kombination aus kreativer Fusion-Food mit ansprechendem Styling und neuen Bekanntschaften, dies alles in einem schönen persönlichen Ambiente ist ein besonderes Erlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Gibt es eine schönere Atmosphäre, in der man interessante Leute kennen lernen kann, als bei köstlichem Essen?

Lassen Sie sich zu einem komplett neuen Gaumenerlebnis (mit allen Sinnen) entführen!

Mail: info@tastehiker.com

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